Кои марки на салса се без глутен?
Салса го надмина кечап како првенство број 1 во САД ... и добрата вест е дека има многу можности за салса кои ќе одговараат на исхраната без глутен, почнувајќи од основни благи, средни и топли до поизлични сорти.
Само неколку предупредувања пред да стигнеме до листата на безбедни салсаси: освен ако не сум забележал поинаку, салсате наведени подолу се сметаат за без глутен до помалку од 20 делови на милион , сегашниот прифатен американски стандард.
Еве листа на марки и сорти соли соли без глутен во САД (плус некои кои не се безбедни):
- Ејми Кујна . Ејми, позната по својата замрзната пица без глутен и други производи без органски глутен, прави три салса: благ, среден и црн грав и пченка. Сите се сметаат за без глутен, според компанијата. Црната грав и пченка се содржат оцет.
- Chi Chi's . Chi Chi's, производ на MegaMex Foods, LLC (заедничко вложување меѓу американскиот прехранбен гигант Hormel Inc. и мексиканската компанија за храна Хердез дел Фуерте), произведува различни производи од салса, вклучувајќи и четири листа на својата веб-страница како без глутен: Fiesta, градина, природни и ресторани. Според претставникот за услуги на клиентите, Хормел ќе ги повикува сите состојки од глутен зрнести со нивните општи имиња (пченица, јачмен, 'рж и овес) на нивните етикети на производи. Затоа, ако нема листа на глутен, производот не содржи глутенски состојки (иако можеби сеуште постои ризик за вкрстена контаминација на глутен од други производи направени во близина или на истата опрема). Оцет што се користи е добиен од житарици, вклучувајќи и глутенски зрна.
- Пустинска бибер тргување копродукции . Пустината Бибер прави 10 различни салса, вклучувајќи ги и праските Манго и Текила. Таа, исто така, прави и две сосови од грав. Сите се означени како "без глутен", иако треба да се напомене дека тие може да се произведуваат на заедничка опрема која ги обработува состојките на глутенот. Киселините од пустинскиот пипер можат да содржат дестилирани оцетки на база на глутен.
- Фронтера . Frontera, специјализирана храна компанија која е специјализирана за мексикански производи, прави неколку различни видови на салса во три различни линии: гурманските мексикански салса, салса мексикана и ограничено издание сезонски салса. Сите гурмански мексикански салсаси (печен домат, Jalapeño Cilantro и Chipotle) и Salsa Mexicana (лесна и средна) се означени без глутен. Производите на Salsa Mexicana вклучуваат дестилиран бел оцет. Сезонските салса се произведуваат во заеднички објект и не се означени без глутен.
- Зелена планина Гринго . Сите зелени планини Гринго салса, вклучувајќи го и топла, средно, благи, печени чили и печени лук, се сметаат за без глутен од страна на компанијата, која не прави производи кои содржат глутен. Покрај тоа, сите салсови користат јаболков оцет, а не дестилиран бел оцет.
- Herdez . Овие салса се произведени од истиот Hormel-Herdez Del Fuerte MegaMex заедничко вложување што ги прави салса производите на Chi Chi. Единствената салса на Herdez која се појавува на листата на глутен без Хормел е Herdez Salsa Casera. Повторно, Хормел ќе ги повика сите состојки што содржат глутен според името (пченица, јачмен, 'рж и овес) на етикетата. Ако производот Хердез не вклучува споменување на тие зрна, тогаш се смета дека нема глутенски состојки (иако сепак може да биде предмет на вкрстена контаминација на глутен во производството). Во салсата спаѓаат дестилиран бел оцет, кој може да се изведува од глутенски зрна.
- Ла Викторија . Ова е уште еден бренд MegaMex, а производите од салса Ла Викторија јасно ќе означат какви било состојки на глутен. Производите вклучуваат дестилиран бел оцет, потенцијално од глутен зрна.
- Њумен е свој . Социјално одговорен сопственик на Њуман (сите профити одат во добротворни цели) прави 11 различни видови салса, вклучувајќи Манго, Печен лук и Текила вар. Никој не содржи глутен, според страната за најчесто поставувани прашања на компанијата. Сепак, сите содржат дестилиран бел оцет. Имајте на ум дека многу сопствени производи на Њуман не содржат глутен, зголемувајќи го потенцијалот за вкрстена контаминација на глутен во преработката.
- Стариот Ел Пасо . Овој бренд на салса е произведен од страна на Генералниот Милс, кој прави такви безглутен материјал како што се шеќерните јатки и Бета Крокер без мешавини за глутен. Сепак, производите од Стар Ел Пасо не се сметаат за без глутен (и покрај списоците со состојки со сигурност), веројатно поради потенцијалната крос-контаминација на глутен во фабриката.
- На границата. Овој бренд, spinoff од ресторанот што го носи истото име, прави пет различни видови на салса. Според компанијата, сите пет се без глутен (како и сите останати производи на границата): "Нашите производи мора да поминат тестирање на готовите производи за да ги исполнат барањата на ФДА за обележување без глутен, и нагласено го наведуваме" Gluten Free "на нашата пакување ".
- Organicville . Organicville произведува три органски салса: благ, среден и ананас. Сите се сертифицирани без глутен и исто така ги исполнуваат и другите стандарди за чистота. Според основачот на компанијата Рејчел Крусе, Organicville користи органски оцет извори од пченка и трска во своите салса и други производи.
- Ортега . Ортега, направена од матичната компанија B & G Foods Inc., веќе нема листа на глутен. Изработува различни салсаси, но повеќе не повикува ниту еден од нив "без глутен".
- Темпо . Pace е во сопственост на Campbell Soup Co., која ги вклучува следните производи на Pace на производот без глутен: Chunky Salsa (благ, среден, топол), огноотпорен домат и пченка ресторан стил салса, ресторан пипер ресторан стил салса, лук & Lime Verde Ресторан Стил Салса, Оригинален ресторан Стил Салса и Ресторан Југозападен Чиплот Ресторан Стил Салса Производите користат дестилиран бел оцет кој може да се направи од глутен зрна.
- Тако Бел . Kraft Foods, која ќе ги повикува сите состојки кои содржат глутен, ќе ги произведе Taco Bell салса производите за продажба на намирници во согласност со лиценцата од компанијата за брза храна Taco Bell. Производите не содржат глутен состојки, но може да бидат предмет на вкрстена контаминација на глутен во преработката.
- Тоститос . Frito-Lay North American Inc. прави различни салсаси под брендот Tostitos. Овие салса не вклучуваат состојки од пченица, јачмен, 'рж или овес, според листата на глутен без Фрито Леј. Сепак, компанијата не ги тестирала за глутен и може да се произведува на ист начин како и состојките што содржат глутен, па така Фрито Леј не смета дека тие се глутен.
Една последна белешка за глутен без салса
Имајте на ум дека некои од овие салса - иако се сметаат за "глутен" - содржат дестилиран бел оцет, кој може да се направи од глутенски зрна ... и некои луѓе реагираат на оваа форма на оцет . Ако сте еден од тие луѓе, забележав погоре кога производот користи дестилиран бел оцет.
Конечно, ако барате некои чипс без глутен да одат со вашата салса, тука се списоците на она што е достапно:
Уживајте!