Најдобри и најлоши здравствени избори во мексиканските ресторани
Дали мислите за здрава храна кога размислувате да јадете мексикански? Повеќето луѓе не. Но, постојат толку многу начини да се јаде здрава мексиканска храна во ресторан . Вие само треба да знаете кои мексикански клиенти за цел и кои Tex-Mex храна за да се избегне.
Анализирање на мексиканското мени за ресторани
Традиционалните мексикански цени се направени од свеж зеленчук, свежо овошје, месо и морски плодови.
Така, повеќето состојки во автентичната мексиканска или Tex-Mex храна се добри за вашата исхрана. И зачинет вкус го прави одличен избор за диетачите . Може да биде потешко да се прегрее храната кога има топлина.
Но, многу пати, кога го посетуваме мексиканскиот ресторан, им наредуваме на вулгарни, пржени јадења што може да ја попречат исхраната. Па што треба да нарачате наместо тоа? Тоа е лесно да се занесе во исхраната-пријателски мексиканската храна, ако се држи до неколку насоки.
Кога ќе посетите некој ресторан, ќе биде поголема веројатноста да јадете нискокалоричен, здрав оброк ако следите паметни упатства.
- Направете избор на мени однапред. Посетете ја веб-страницата на ресторанот и изберете ја вашата оброк кога не сте гладни или расеан.
- Правете свечен пијалок пред, не за време на вечера. Ако сакате да имате Tex-Mex коктел инспириран од Tex-Mex, направете дома или ќе уживате кога ќе стигнете до ресторанот. Потоа, оброците со вода.
- Прескокнете десерт. Вашиот оброк ќе те исполни. Откако вашата чинија е чиста, уживајте во задоволството на вашата компанија и прескокнете ги високо маснотиите.
Најпопуларна мексиканска храна
| Факти за исхрана на салата од тако | |
|---|---|
| Сервирање Големина 1 ½ чаша (198 g) | |
| На сервирање | % Дневна вредност* |
| Калории 279 | |
| Калории од маснотии 133 | |
| Вкупно масти 14.8g | 23% |
| Заситени масти 6.8g | 34% |
| Полинезаситени маснотии 1.7g | |
| Мононезаситена маснотија 5.2g | |
| Холестерол 44mg | 15% |
| Натриум 762мг | 32% |
| Калиум 415.8mg | 12% |
| Јаглехидрати 23.6g | 8% |
| Диететски влакна 0г | 0% |
| Шеќер 0г | |
| Протеин 13.2g | |
| Витамин А 12% · Витамин Ц 6% | |
| Калциум 19% · Железо 13% | |
| > * Врз основа на диета од 2.000 калории | |
Една од најпопуларните елементи на менито Tex-Mex е салата од тако. Звучи здраво, бидејќи во името има "салата", но бројките на калории за овој голем дел можат да се разликуваат значително.
На пример, ако нарачате салата што доаѓа во пржена школка, треба да додадете околу 300 калории и 16 грама масти во оброкот. И сите додатоци што ќе ги додадете, како кисела павлака или гумамола, ќе ги зголемат и вкупните суми. Калориите во гуакамолата доаѓаат главно од здравите масти. Една порција од две супени лажици гуакамола содржи 50 калории, 4,5 грама маст (2,5 грама заситени масти), 240 мг натриум и 3 грама јаглени хидрати и 1 грам протеин. Тоа е релативно ниско-јаглени хидратана храна, но лесно е да се натрупам на ова кремско натопи, па затоа треба да се обрне внимание на големината на порциите.
Комбинација Одмори плата исто така се многу популарни во мексиканските ресторани. За жал, сепак, овие оброци речиси секогаш обезбедуваат повеќе храна отколку што ви треба. Како резултат на тоа, ќе консумирате 500, 700 или повеќе калории кога ќе ја чистите комбинираната плоча.
Најдобри опции на мексиканското мени
Овие поздрави мексикански ставки од менито ќе ви помогнат да го одржите вашиот здрав план за јадење на вистинскиот пат:
- Gazpacho (супа од домати традиционално беше ладна)
- Фацитаси од пилешко или зеленчук (со само една или две тортили или целосно ги прескокнете)
- Пилешки јадења на скара (на пример, arroz con pollo)
- Јадења базирани на морска храна на скара (на пр. Camarones de hacha )
- Салса и пиканте сосови со зачин
- Меки (непознат) tacos со пилешко или говедско месо
- Тамалес
- Пилешки флаути
- Риба tacos
- Чиле con carne (држете сирење и чипс)
- Пико де гало
Најмалку здрави избори на мексиканското мени
Ако се обидувате да го намалите, избегнувајте храна што е пржена или покриена со сирење или крем сосови. Исто така, треба да одите на светлина на гуакамолот. Натопиот обезбедува многу здрава маст, но калориите во авокадо брзо се додаваат, па уживајте во умереноста.
Можеби исто така сакате да избегнете чипови и салса кои може да бидат вклучени во вашиот оброк. Всушност, многу паметни dieters побара од нивниот сервер да не го стави на маса на сите. Премногу е лесно прејадување .
Ако изберете една од овие високо калорични јадења во мексикански ресторан, подели го оброкот со некој пријател или пак половина од влезот е завиткана да јаде во друго време.
Овие помалку здрава мексиканска храна се повисоки во калориите:
- чипови
- nachos
- chimichangas
- quesadillas
- крцкави tacos
- тако салата во пржена школка
- кокоса од кози
- Кисела павлака
- сопапила
Направете здрава мексиканска храна дома
Најдобар начин да уживате во Tex-Mex храна додека сте на диета е да го направите дома во вашата кујна. На тој начин можете да ги контролирате големини на порции и да изберете нискокалорични состојки. Скара риба, ракчиња или пилешко за tacos, уживајте во посно стек факита или направете своја салата од тако со хрустлив зеленчук и мала количина на сирење.