Што значи калории во храната и вежбањето?

Дефиниција на калории за јадење и горење

Калоријата е мерка за потрошувачка на енергија и складирана енергија. Калориите наведени во исхраната (калории јаде) и вежбање ( калории изгорени ) се килокалории (kcal). Една килокалорија е еднаква на количината на топлина која ќе ја зголеми температурата на еден килограм вода за еден степен Целзиусови степени на ниво на море. Една килокалорија е еднаква на 4186,8 џули и 1000 калории (мали калории) наведени во научните лаборатории за топлинска енергија.

Калории во храната

Калориите во храната се групираат како масти, алкохол, јаглени хидрати или протеини. Различни хранливи материи имаат повеќе или помалку калории спакувани во иста тежина (повисока или помала густина на калории). Етикетите за исхрана во САД ги користат овие правила:

Калории и губење на тежината

Фунтата со телесни масти складира 3500 калории (kcal).

За да изгубат килограм масти за една недела, едно лице мора да јаде околу 500 помалку калории (kcal) дневно отколку што се троши во метаболизмот и вежбањето.

Бројот на калории што едно лице гори секој ден вклучува базалните метаболички стапки калории изгорени само за да го задржи функционирањето на телото, плус дополнителни калории изгорени во физичка активност.

Опсегот на дневно калориско горење е од 1600 калории (kcal) за седентарен жена или за постар човек до 2800 калории (kcal) за активни мажи, многу активни жени и тинејџери.

Калкулатори на ден Калкулатор : Најдете колку калории горите секој ден врз основа на вашата висина, тежина, возраст и ниво на активност.

Користејќи фитнес монитор и апликација за следење на потрошените калории наспроти изгорените калории, може да им помогне на оние кои сакаат да постигнат дефицит на калории за да изгубат тежина. Активноста за следење со монитор за фитнес помага да се елиминираат преценетите од страна на потрошените калории, додека чесното следење на она што се јаде може да се потенцира каде доаѓаат калориите за храна.

Калории изгорени во физичка активност

Физичката активност согорува калории надвор од базалните метаболички стапки, бидејќи мускулите ги користат достапните и складирани извори на енергија во телото. Во зависност од времетраењето и интензитетот на вежбањето, телото го согорува расположивиот шеќер во крвта, гликоген чуван во мускулите и црниот дроб, маснотии и, ако е потребно, мускулни протеини.

Мерење на калории

Фитнес монитори и педометри често проценуваат калории изгорени врз основа на тежината на лицето, број на преземени чекори, брзина, темпо и интензитет.

Некои користат монитори на срцето за да добијат подобра проценка на физичката активност.

Извор:

Наоѓање на рамнотежа, Центри за контрола на болести, Одделение за исхрана, физичка активност и дебелина, Национален центар за превенција на хронични болести и унапредување на здравјето. Ажурирано 15 мај 2015 година Пристапено на 3 октомври 2015 година.

Издржливост за спортска исхрана, трето издание од Сузан Жирар Еберле. Хумана кинетика, 2014.