Што да служат на совршениот бранч
Традиционалните јадења со појадок или бранч, како што се западните омлети, сланина, quiche и целата пченица мафини не работат многу добро, кога ќе ги следите вегетаријанска или вегетаријанска исхрана без глутен .
Но, за среќа, фактот дека вашата исхрана не следи конвенционален модел ви овозможува да откриете некои навистина вкусни и иновативни појадок и бранч рецепти.
Во листата подолу, постои комбинација на слатка (вегетаријанска соколарница и кропе) со солени (омлети, тофу марамони и авокадо салата).
Можете да ги мешате и да одговарате на рецептите за да создадете бранч од светска класа за вашите пријатели, или можете да изберете и да изберат меѓу нив, во зависност од вашето расположение на секој одреден ден.
Еве неколку одлични идеи за вегетаријански и вегетански појадок или бранч без глутен:
- Тоа нема да биде бранч без quiche, нели? Ако се согласувате, тогаш размислете да направите вегански quiche со тофу кој има зеленчук како брокула или аспарагус. Само не заборавајте да користите кора без пилешко . Најдов замрзнати кора од колачи погодни за солени пита во делот за замрзнување слободен во мојот локален самопослуга.
- Квиноа без богат протеин, може да ви помогне да го добиете потребниот протеин кога јадете без глутен и вегетаријанец или веган . Има многу начини за зачинување на quinoa-најдете одличен рецепт онлајн, или едноставно исечете неколку пиперки и фрлете некои зачини без глутен по ваш избор.
- Комбинирајте го лебниот леб без јадење со јајца, млеко, млеко од млеко и ванила за да направите вкусен француски тост кој ќе биде подеднакво дома во семејниот викенд појадок или луксузен одмор. Ми се допаѓа пеење пес бренд чиста ванила без алкохол. Ако сакате да го задржите овој рецепт веган, користете млеко од сок од млеко и вашиот избор на јајце-заменувач.
- Гроздовите треба да вклучуваат салати. Можете да изберете основна овошна салата, можеби наполнета со облекување направено од ванилинска соја јогурт и малку цимет. Или, можете да одлучите за нешто повеќе суштинско, како салата која ги комбинира слатките и вкусните вкусови. (мислам: авокадо и калинка со кимин-вар винегрет облекување). Само осигурајте се дека секој облекување со салата не е глутен .
- Ако јадете јајца, тешко е да тргне наопаку со омлет, бидејќи веќе е природно без глутен. Можете да одите со обиде-и-вистински омлет пломби, како што се пиперки и кромид, или можете да се впуштате во помалку позната територија со такви пломби како артичоки и фета сирење.
Препорачани вегетаријански и вегански рецепти без глутен
Додека вие веројатно добивте многу идеи за свој, тука се и некои омилени глутенски вегетаријански и вегански рецепти кои добро ќе одат на бранч:
- Лесно печен печен овес . Ова е супер-здрав (и вкусен) рецепт за овес. Ако сте вегетаријанец, заменете го изборот на млеко од орев или млеко од соја. Едноставно проверете дали употребете глутен овесна каша .
- Калифорнија лето зеленчук омлет . Ова убаво јадење ќе додаде боја на вашата маса и здрава доза на витамини на вашиот оброк. За да го направите вегетаријантот, испуштете сирење или заменете сирење без млечни производи.
- Медитерански зеленчук Ratatouille . Уште еден шарен додаток на вашиот бранч, овој рецепт ќе направи убаво гарнирче или дури би можело да биде прикажан како главен курс. Осигурете се дека употребувате глутен сос од топла вода (не сите се безбедни).
- Безалкохолни банани . За слатко лекување за да го прекинете вашиот бранч, не можете да тргне наопаку со овие вегетански банани колачиња. Повторно, погрижете се да создадете овес без глутен.
Еден збор од
Па, како треба да го извлечете сето ова заедно кога ќе имате некои пријатели за бранч?
Мислам дека луѓето имаат тенденција да планираат премногу јадења кога ќе држат бранч - знам дека сум направил таа грешка. Затоа, јас сум склон да советувам да се ресетирам на сортата и да се фокусирам на неколку важни работи: неколку извонредни јадења, плус добро кафе без глутен (што го отфрла патот од најзафатените кафиња).
За мене, тоа значи да служат едно житно јадење (мафини, кропе, француски тост или англиски мафини), едно јадење богато со протеини (омлет, киште или тофу мачо), плус или салата од сладок овошен сад или десерт (можеби вегетаријанска колбас ?).
Ако фрлате во чаша свежа диња или бобинки (што изгледа најдоброто во продавницата еден ден претходно), вашите гости треба да имаат многу да јадат ... и се надевам дека ќе рејв за вашиот бранч во деновите што доаѓаат.
> Извор:
> Фондација за целијачна болест. Што да јадам? Лист со факти.