Јадете ги овие храни за да го погоди копчето за ресетирање
Без разлика дали тоа е поради празници или бурните распореди, понекогаш нашите навики во исхраната можат да искористат малку потскокнување за да се вратат на вистинскиот пат. Тогаш луѓето се свртат кон детоксната исхрана или исчистат. За некои, може да се работи за спречување на рафиниран шеќер, додека други можеби ќе сакаат да го намалат месото и другите производи од животинско потекло, алкохол или 15 часот засладени закуски.
Не треба да го чистите сокот. Фокусирајќи се на домашно готвени оброци со зеленчук, овошје, посно протеини, нерафинирани цели зрна и здрави маснотии како што се авокадо, маслиново масло и ореви ви овозможува да се вратите на вистинскиот пат, и се надевам дека ќе продолжите да ги направите овие здрава храна дел од вашата секојдневна рутина.
За помош за рекалибрирање на вашето јадење и враќање на курсот, размислете за вклучување на следниве детокс храна во вашата исхрана.
Зеленчук
Зеленчукот е богат со фитохемикалии (природни фабрички хемикалии) кои се испитуваат за нивниот потенцијал да ги регулираат хормоните, го стимулираат имунолошкиот систем и го спречуваат оштетувањето на клетките на нашето тело.
Добро правило е да се инкорпорира зеленчукот во повеќето оброци, пополнувајќи најмалку половина од секоја плоча со различни светло обоени зеленчук (или силно зачинет).
Зеленчуците кои се сметаат за особено добри за црниот дезокс вклучуваат кромид, лук, цвекло, артишок и растителен зеленчук како брокула, карфиол, зелка, кора од зеленчук, кељ и брзински зеле.
Други зеленчуци за јадење вклучуваат аспарагус, морков, целер, краставици, ендиви, жици, колбрави, праз, зелена салата, орра, пастерни, корен, rutabaga, снежен грашок, спанаќ, зеле, сквош, сладок компир, репка, крес, јамс, јукка , тиквички и морска зеленчук, вклучувајќи араме, дул, хиџики, алги, нори и вакаме.
Овошје
Како зеленчук, овошјето содржи фитонутриенти кои можат да обезбедат здравствени придобивки. Цел за пет до 10 порции шарено овошје и зеленчук дневно.
Изберете целото овошје (свежи или замрзнати), како што се јаболка, кајсии, боровинки, боровинки, диња, цреши, брусница, грејпфрут, смокви, грозје, гуава, киви, лимон, вар, ложа, манган, диња, нектарини, портокали, папаја , праски, круши, ананас, сливи, калинки, сливи, малини, јагоди, мандарини и лубеници.
Цели зрна и комплексни јаглехидрати
Секој има јагленохидрати (често тестенини и леб), но ова е добро време да експериментирате и да пробате други извори на цели зрна и сложени јаглехидрати, како што се:
- Рајс
- Quinoa
- Јачмен
- Леќата
- Farro
- Freekeh
- Просо
- Амарант
- Див ориз
- Теф
- Тапиока
- Arrowroot
- Овес
- Зимски сквош
- Сладок компир
Се претпочитаат нерафинирани цели зрна, но исто така се обидуваат и производи направени од горенаведените состојки, вклучувајќи тестенини со ориз, лешници од лушпа од ајкули , стаклени тестенини, тестенини од зеленчук, тестенини од зеленчук, тестенини од шишарки , ориз крекери, киноа снегулки, леб без глутен и ориз трици.
Грав и мешунки
Гравот и мешунките се богати со влакна, протеини и железо. Тие исто така се поевтини од животински протеини. Обидете:
- Сплит жолт и зелен грашок
- Леќа (црвена, кафеава, зелена, жолта, француска, du Puy)
- Други грав и мешунки, како што се аџуки, канелини, наут, црн, црногласен грашок, бубрег и лима.
Масти
За време на чистење, се фокусира на маснотии од храна како авокадо, сурови ореви и семиња, кокос и масло од путер и путер:
- Бадеми
- Бразилски орев
- Индиски орев
- Chia
- Лешник
- Семиња од коноп, ореви од коноп, срца од коноп
- Макадамија орев
- Пекан
- Борова орев
- Фисташка
- Тиква
- сусам
- Семки од сончоглед
- Ленено семе
- Сено од афион
- Ореви
- Кокос
- Орев и путер од семе, како што се тахини, бадеми путер, путер од путер од кашу
Ако готвите со масло, обидете се да употребите висококвалитетни, ладно притиснети, нерафинирани масла, како што се:
- Маслиново масло
- Конопско масло
- Ленско масло
- Бадемово масло
- Масло од авокадо
- Кокосово масло
- Масло од лешник
- Масло од тиква
- Ореово масло
- Сафлор, сусам и масло од сончоглед во ограничени количини.
Млечни производи и млечни производи
Иако чистењето често ќе ви препорача да ја испуштите млечната привремено, некои вклучуваат органски јогурт богат со пробиотици и кефир.
Наместо млеко, размислете да пробате еден од овие "млеко" базирани на растително потекло:
- Неслаено млеко од орев, како бадемово или кашу млеко
- Конопско семе млеко
- Рајс млеко (незасладено)
- Млеко од авокадо
- Кокосово млеко
Пијалоци
Во принцип, добра идеја е да ја искористите својата жед за да водите колку пиете, иако некои луѓе имаат услови што можеби ќе бараат од нив да пијат повеќе или помалку.
Може да одлучите да го ограничите внесот на алкохол и кафе, да ги замените во билен, зелен или бел чај. Еве неколку опции за пијалаци:
- Инфузирана вода (понекогаш наречена " детокс вода ")
- Растителни "млеко", како што се оризово млеко, бадемово млеко, млеко од коноп.
- Кокос вода
- Лимонска вода
- Билни чаеви, како што се роубос, чај од цимет, ѓумбир чај
- Зелен чај , бел чај
- Комбуха (незасладена)
- Незасладен сок направен од дозволено овошје и зеленчук
- Минерална вода или вода за селце
- Пијалоци или пијалаци со дозволени состојки
Ако едноставно не можете да се откажете од утринското кафе, обидете се да го ограничите на не повеќе од една чаша од 8 унци (и избегнувајте додавање на засладувач).
Подправки
Свежи и сушени билки и зачини може да направат било кој оброк повеќе вкусен, без додавање на шеќер или сол. Исечете неколку свежи билки, како што се босилек, коприва, цилантро, коприва, нане, оригано, магдонос, рузмарин, мудрец, тарагон или мајчина душичка.
Зачини со кои може да се готви вклучуваат allspice, анасон, семе од ким, кардамон, семе од целер, цимет, каранфилче, коријандер, ким, морско оревче, шафран, тамаринд или куркума.
Свеж или суров ѓумбир и лук веднаш можат да направат оброци поинтересно. Еве некои други мирудии и состојки кои треба да се разгледаат:
- Оцет (на пр. Јаболков оцет, балсамк, кокос, црвено или бело вино, ориз оцет)
- Сода бикарбона или прашок за пециво
- Кокосово амино киселини
- Риба сос
- Nama shoyu
- Хранлив квасец
- Мизо
- Маслинки
- Лимони и лимес
- Какао во прав и какао
- Прашок од рог
- Морска сол
- Сенф
- Тамари без пченица
Шеќер и други засладувачи
Ограничувањето на вашиот вкупен внес на слатки и шеќер од сите извори ќе оди долг пат. Ако сакате да користите засладувач, изберете природни извори како што се следниве:
- Бразилски оризова сируп
- Кокос нектар
- Сушено овошје, повремено
- Монако овошје
- Стевиа
- Сирење на јавор
- Мед
- Меласа од црвена стока
- 100% овошен џем
За десерт, изберете цела, свежо овошје или пробајте замрзнати десерти или пудинзи направени со млеко од орев (или јогурт) и овошје.
Животински протеин
Детексните диети се разликуваат по прашањето дали да се вклучат животински протеини. Ако сакате да го јадете, разгледајте ги следните опции:
- Органска Турција
- Органско пилешко, подобро пасено
- Диви, ладна вода риба, како што е Аљаска лосос
- Аншови, сардини
- Јагне
- Диви игра, како што се бизон, фазан, плаша, дивеч, бивол, ној
Од збор до
Не станува збор за лишување од вас, прескокнување на оброци, или одење на премногу рестриктивен сок очистување. Крајната цел е да ги направите овие здрави и вкусни јадења дел од вашата секојдневна рутина и да направите позитивни промени во животниот стил кои ќе траат дури по завршувањето на исхраната на детоксот.
Користете го како време да експериментирате со нови рецепти и методи за готвење. На пример, може да откриете дека не е многу потешко да се подготви шпагети од тестото од белите тестенини, печена карфиолка може да биде задоволителна закуска ако е зачинета со билки и морска сол или дека има вкусни млечни алтернативи како бадеми или макадамија оревско млеко.
> Извори:
> Институт за медицина. 2005 Диететски референтни зафати за енергија, јаглени хидрати, влакна, масти, масни киселини, холестерол, протеини и аминокиселини. Вашингтон, САД: Националните академии. doi: https: //doi.org/10.17226/10490.
> US Department of Agriculture, Земјоделски истражувања служба, хранливи материи Лабораторија. USDA Национална база на податоци за хранливи материи за стандардна референца, издание 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index.
> Општи услови: Информациите содржани на оваа страница се наменети само за образовни цели и не се замена за совет, дијагноза или лекување од страна на лиценциран лекар. Не е наменета да ги покрие сите можни мерки на претпазливост, интеракции со лекови, околности или негативни ефекти. Треба да побарате брза медицинска нега за какви било здравствени проблеми и да се консултирате со вашиот лекар пред да користите било каков алтернативен лек или да направите каква било промена во вашиот режим.