20 Суштински храна за исхрана што треба да се обиде

1 - Вкусен Superfoods за чистење на вашето тело

Патриција Саварез / Такси / Гети Слики

Нашите тела ги неутрализираат и елиминираат исхраната и еколошките токсини секој ден. Одредени видови храна можат да го поддржат, или дури и да го забрзаат процесот, преку обезбедување на витамини, антиоксиданти , минерали, есенцијални масни киселини , влакна и други потребни хранливи материи.

Ако сте заинтересирани за подобрување на вашата исхрана, им се даде на овие суперхрана да се обиде.

2 - калинка

Спанаќ салата од калинка. Никол С. Јанг / Е + / Getty Images

Дајте си сериозен антиоксидативен поттик! Калибите се натоварени со антоцијани, вид антиоксиданс кој им дава на семето длабока, црвена боја. Можно е антоцијаните да заштитат од оштетување на ДНК и воспаление и да го намалат ризикот од срцеви заболувања, алергии, рак и дијабетес. Прелиминарните истражувања покажуваат дека тие, исто така, можат да помогнат да го забават стареењето на кожата со намалување на слабеењето на колагенските и еластичните влакна на кожата.

Здрави начини да го уживаат

Семињата со бисери, со слатки кисели семиња може да се додадат во салата или попрскани на жито за појадок. Можете исто така да ги имате како закуска. Ако не можете да го задржите семето, обидете се со додавање на непотребни сок од нар со вода за да го освежите вкусот и да ви помогне да го зголемите внесот на течности. Само бидете сигурни дека нема да го претерате - големи количини сок од нар имаат потенцијал да комуницирате со многу лекови.

3 - Arugula

Arugula круша салата. Студио Сток-Јард / Photolibrary / Getty Images

Кулинарска главенка во медитеранското готвење, arugula е еден вид растителен зеленчук (како брокули, кељ и крес) кој содржи голем број на соединенија кои помагаат во детоксикација, како што се сулфорафанот и индол-3-карбинол. Arugula е исто така преполн со витамини и минерали како што се витамин К, витамин Ц, магнезиум и фолна киселина, како и фитохемикалии лутеин и зеаксантин, кои можат да ги заштитат од возрасната макуларна дегенерација и катаракта.

Здрави начини да го уживаат

Користете arugula во салата. Друг начин да се користи arugula е во pesto како замена за босилек. Ако тоа е пипер вкус е премногу силна, обидете се бебе arugula, која има поблага вкус.

4 - Лук

Westend61 / Getty Images

Омилен детокс, лук содржи соединенија што содржат сулфур, кои можат да се борат против штетните бактерии и квасец во цревата и да ја зголемат способноста на телото за детоксикација со зголемување на производството на глутатион, потребен за елиминација на одредени токсини. Сулфурните соединенија, наречени алицин, се разложуваат во телото на алил сулфиди, кои можат да се заштитат од срцеви заболувања, одредени видови на рак, артритис и дијабетес.

Здрави начини да го уживаат

Лукот мора да биде смачкан или сецкан со цел да се ослободат корисни сулфурни соединенија. Обидете се да го додадете во облекување со салата или да направите бел грав или наут натопи со бел грав (или наут), маслиново масло и сок од лимон.

5 - Алги

Клишарова / Момент / Гети Слики

Во многу азиски земји, диетална храна, како алги, алги, нори, вакаме и агар, стануваат популарни со добра причина. Тие се преполни со минерали како јод, кој помага во производството на тироидните хормони и го регулира нашиот метаболизам, калциум, магнезиум и калиум. Високата минерална содржина може да помогне да се ослободат токсините од телото. Одредени алги, како што се arame и хиџики, имаат многу растворливи влакна, што исто така промовира детоксикација.

Здрави начини да го уживаат

Кепп тестенини станаа популарни, бидејќи тие се без глутен со скоро без калории. Сецканиот dulse е добар во салати, а исто така може да се додаде и во сендвичи или во оризови или киноа. Нори може да се сече на тенки ленти или да се распарчи на салати, ориз или супи. Обидете се да додадете wakame, алгите што се користат во мисо супа, на супи.

Друг начин да уживате во алги: арамид, благи алги, може да се натопени, исплакнат, исушени и употребени сурови. Обидете се да го додадете во салати. Исто така, побарајте ги зачините направени со суви, аромирани алги како алги за употреба како замена за сточна сол или подобрувач на вкус.

6 - Лимони

Пексли

Еден од најпопуларните храна за детокс, лимоните се преполни со витамин Ц и се смета дека помагаат во обновувањето на алкално-киселинскиот баланс на телото, што ни овозможува поефикасно да ги отстраниме токсините во исхраната и животната средина.

Здрави начини да го уживаат

Додадете го сокот од една четвртина од лимон во чаша вода и пијте го првото нешто наутро за да го олеснат телото и да помогнат во варењето. Исто така, обидете се со сок од лимон, наместо оцет, во салата за облекување. Чувајте ги некои клинови на лимон за да се притисне во вода или на врвот на парен зеленчук или оброци за да го вкусите.

7 - јаболка

Соња Дахгрен / Маскит / Гети Слики

Јаболката е висока со нерастворливи влакна и со растворливи влакна пектин, кој ги потопува токсините и отпадот и ги измачува преку цревата. Тие се ниско-гликемични, што значи дека тие се апсорбираат полека со постепено зголемување на шеќерот во крвта и инсулин. Јаболка содржи глукарна киселина, која му помага на телото да се ослободи од хемикалии слични на естроген и тешки метали.

Здрави начини да го уживаат

Покрај јадење целото јаболко, направете снек од јаболко парчиња со бадем путер или имаат незасладено јаболка наместо десерт. Направете мусли со овес, јаболка, бобинки, бадеми и ленено семе и натопете преку ноќ или додадете јајца и цимет на овес. Додајте исечени јаболка на салата.

8 - Зелка

Бразив црвена зелка анасон и јаболко, сладок компир parsnip каша. Westend61 / Getty Images

Една од попристапните детоксни јадења, зелка има својства за чистење поради нивната висока содржина на глукозинолати, соединенија кои содржат сулфур, кои се претвораат во активни форми изотиоцијанати и индоли. Изотиоцијанатите може да го спречат ракот преку промовирање на елиминација на потенцијалните канцерогени од телото. Исто така е високо во витамин К и витамин Ц и ½ чаша има само 11 калории.

Здрави начини да го уживаат

Ензимот што ги претвора гликозинолатите во неговите активни соединенија е уништен од топлина, затоа обидете се со зелка сурова во сокови, пијалаци или салати или јадете ја лесно подготвени. Две ферментирани храни кои се направени со зелка (кои имаат дополнителна корист од пробиотичките бактерии) се кисела зелка и ким чи.

9 - Quinoa

Quinoa каша со свежи смокви. Елена Веселова / Момент отворено / Getty Images

Quinoa се одгледува во Јужна Америка повеќе од 5000 години. Без пченица и без глутен, quinoa е популарна детокс храна и технички семе на растение (поврзано со цвекло и спанаќ), а не со цело зрно.

А протеинска централа, една половина чаша варен квиноа има 3 грама протеини. Quinoa има 50 проценти повеќе протеини од житарици и ги содржи сите девет есенцијални амино киселини, што го прави комплетен протеин сличен на месото и други животински производи и одлична храна за луѓе кои следат вегетаријанска или веганска исхрана.

Quinoa е исто така низок за гликемичниот индекс, што значи дека предизвикува постепено зголемување на шеќерот во крвта и инсулин и е високо во аминокиселината лизин, која е вклучена во поправка на ткивата.

Здрави начини да го уживаат

Обиди се со парен квиноа наместо житарки со содржина на пченица или глутен, направете топла појадок од житни култури со киноа и бадемово млеко, додадете квиноа во салата или употребувајте ја како квиноа како алтернатива на кукусот во рецептите.

10 - Пченица

Сок од пченица. AWEvans / E + / Getty Images

Се смета дека популарна состојка во сокот барови, wheatgrass имаат моќен детоксикација способности, се пакувани со хлорофил, амино киселини, витамини, минерали и ензими.

Здрави начини да го уживаат

Wheatgrass е обично сок, поради тешките клеточни ѕидови кои ги штедат хранливите состојки. Можете да најдете снимки од пченица во многу сокови. Можете исто така да растете и сокот од пченица дома, во зависност од видот на соковник што го имате.

11 - Бадеми

Бадеми. ванилаехое / Момент Отвори / Гети Слики

Бадемите се всушност овошје, бидејќи тие се семе на плод кој е близок во однос на сливата и праската. Тие се од суштинско значење за детокс, бидејќи повеќето детоксицирани диети не вклучуваат кравјо млеко, а бадемовото млеко е една од најефикасните, најчесто достапни алтернативи базирани на растителни производи. Бадемовото млеко може да се направи дома, или можете да го најдете во многу продавници за храна и продавници за здрава храна.

Бадемите се исто така фантастични затоа што имаат висока содржина на витамин Е (една унца има 35% дневно препорачана доза), влакна (една унца има 3 грама), растителни протеини (една унца има 6 грама) и мононезаситени масти (бадеми се 51% мононезаситени масти). Тие исто така се богати со магнезиум, фосфор, калциум, железо, фолати и фитохемикалии, кои можат да помогнат во спречување на хронични заболувања.

Здрави начини да го уживаат

Некои предложија начини да се јаде повеќе суровини бадеми: обидете се да ги додадете на пијалак, попрскувајќи сецкани бадеми врз житни култури, додавајќи сецкани бадеми на врвот на салати или јадења од зеленчук, користејќи ги во песто наместо борови ореви или со замена на бадемово путер за путер од кикирики. А малку бадеми, исто така, прави голема закуска со парче овошје или во домашна микс трага.

12 - Авокадо

Авокадо сад со лиснато зелена боја. Westend61 / Getty Images

За време на исхраната со ниска масленост во 80-тите и 90-тите години, авокадото станала храна без храна поради нивната содржина на маснотии. Додека тие содржат фер количина на маснотии, тие се високи во срцеви здрави мононезаситени масти кои нема да се мешаат во рамнотежата на омега-3 до -6 масни киселини во исхраната.

Масата е неопходна за време на детоксната исхрана, бидејќи го промовира ослободувањето на жолчката од жолчното кесе, овозможувајќи елиминирање на токсините од телото и апсорпција на витамини растворливи во масти, вклучувајќи витамин А, витамин Д , витамин Е и витамин К. Покрај тоа обезбедување на пожелно масти, авокадото исто така содржи витамин Е, фолати, витамин Б5 и калиум. Една половина чаша авокадо има неверојатни 8 грама диетални влакна.

Здрави начини да го уживаат

Друга причина зошто авокадо е ценета како храна за детокс е тоа што може да се користи како замена за многу видови на храна кои се надвор од границите за време на детоксикација, особено млеко и крем. Тоа е природно богато, а путерската текстура додава кремност за да се смири. Авокадо, исто така, може да се додаде во салати или направени во натопи.

13 - Боровинки

Боровинка суперхрана сад за појадок. Westend61 / Getty Images

Вистинска детокс суперхрана, боровинки се преполни со влакна и витамин Ц, се со ниско ниво на калории (1/2 чаша има 44 калории) и се една постојано рангирана на врвот кога станува збор за антиоксидантниот капацитет.

Боровинките ја добиваат сината боја од антиоксидантните пигменти наречени антоцијани, кои помагаат да се заштитат клетките од оштетување на слободните радикали, да се подобри производството на глутатион и да се заштитат од срцеви заболувања, катаракта, глауком, пептични чирови, Алцхајмерова болест, алергии, дијабетес и одредени видови на рак. Антоцијаните исто така може да го забават стареењето со намалување на распаѓањето на колагенот и зајакнување на крвните садови и капиларите.

Здрави начини да го уживаат

Боровинки се вкусни, па лесно е да го зголемите внесот. Обидете се да додадете малку на вашите житни култури, салата или пијалак. Во зелените пијалаци, темно синиот пигмент е многу добар при маскирање на бојата на зелениот зеленчук. Или едноставно да ги имате сами како вкусен начин да ја завршите вашата вечера.

14 - Ѓумбир

Ѓумбир чај. Shingo Tosha / AFLO / Getty Images

Ниту една листа на храна за детокс нема да биде комплетна без ѓумбир. Природна антивоспалителна храна, ѓумбир, исто така, помага да се олесни гадењето, да се подобри варењето на храната и да се промовира детоксикација преку забрзување на движењето на храната преку цревата, благодарение на соединенијата наречени gingerols и shogaols.

Здрави начини да го уживаат

Обидете се да направите чиста супа од морков за ѓумбир, додавајќи свежо рендан ѓумбир во облекување со салата или со зеленчук од свеж ѓумбир заедно со зеленчук.

15 - Карфиол

Карфиол и супа од крес. L Alfonse / Photolibrary / Getty Images

Не дозволувајте нејзиниот недостиг на боја да ве измами. Карфиол ја прави нашата листа на врвни детокс храна, бидејќи тоа е растително зеленчук (семејство кое вклучува брокули, зелка и бок чај), што е високо во фитохемикалии наречени глукозинолати. Овие хемикалии се разложуваат во цревата до изотиоцинати и индол-3-карбинол, соединенија кои ги регулираат ензимите на детоксификација на телото и ги штитат од рак.

Здрави начини да го уживаат

За разлика од другите растителни зеленчук, карфиолот може да застане за скробни прехранбени производи. Сецкан фино во процесорот за храна, потоа парен, карфиол може да го имитира текстурата на оризот. Исто така, може да се пире како алтернатива на пире од компири. Иако нема боја, карфиолот е всушност добар извор на витамин Ц, како и влакна.

16 - Магдонос

Салата од магдонос. Розова пикселна фотографија / Момент Отвори / Getty Images

Првично познат како кулинарна билка, магдонос содржи витамин Ц, хлорофил, бета-каротин , витамин К и фолна киселина, кои се потребни за телото за детокс. Магдоносот, исто така, го зголемува нивото на глутатион и може да се заштити од дисфункција на црниот дроб поради инсулинска резистенција.

Здрави начини да го уживаат

Обидете секање магдонос и додавање на тоа во салата или користејќи го заедно со или наместо босилек во пестото. Магдонос, исто така, може да се додаде во сокови или пијалаци.

17 - Репка

Салата од цвекло и леќа. Брет Стивенс / Култура / Getty Images

Спакувани со калиум, фолна киселина, влакна и антиоксиданти, цвекло се храна со ѕвездичка детокс. Цветот, исто така, содржи бетаин, соединение кое е откриено дека ги намалува нивоата на неколку воспалителни маркери, заштитува од оштетување на црниот дроб и им помага на мастите на црниот дроб.

Исто така, содржи прекрасен црвеникаво-пурпурен антиоксидативен пигмент бетацијанин, кој е одговорен за мноштво здравствени придобивки и може да обезбеди антивоспалителна, антиоксидантна и детоксикациона поддршка (особено поддршка на детоксификација од фаза 2 зависна од глутатион). Репка има малку калории - 1/2 чаша репка содржи 40 калории.

Здрави начини да го уживаат

Обидете се да додадете сурова рендана репка во салата или да пробате ретка исечена сурова репка во сендвич. Цветот, исто така, може да се сочни или да се додаде во пијалак. Сокот од цвекло добро се вкрстува со солени јаболки и ѓумбир. Зелените цветови се богати со витамин К, магнезиум, калиум, железо и антиоксиданс лутеин.

Иако цвекло може да биде неуредна, со користење на ракавици може да се заштити од црвено-валкани раце и се користи восочена хартија преку пропустливи countertops или сечење одбори. Цветот е исто така фантастичен во супата Боршт. Бидете свесни дека цвекло може да се претвори привремено да резултира со црвени нијансирани столици или урина.

18 - Зелен чај

Пексли

Ако се обидувате да го намалите внесувањето на кафе, зелениот чај е добра замена. Има кофеин (околу 15-40 мг на чаша), но исто така содржи и епигалокатехин-3-галат (EGCG).

Моќен антиоксиданс, EGCG може да го заштити црниот дроб од оштетување од токсини, да спречи оксидација на LDL холестеролот и да помогне во спречување на срцеви заболувања и одредени видови на рак.

19 - Резене

Резба салата. Филип Десерк / Photolibrary / Getty Images

Резиме, корен зеленчук со вкус на ликер, е ниско ниво на калории и е добар извор на фолна киселина, калиум и антиоксиданти, како што е анетол, фитохемика за која е утврдено дека го намалува воспалението. Тоа е, исто така, благо диуретик, што може да помогне при отстранување на токсични материи од телото. Половина чаша суровини анасон има само 14 калории.

Здрави начини да го уживаат

Речното сијалица може да се исечи ретко и да се додаде во салати или може да се сокрија, заедно со јаболка, целер, морков и круши.

Семето на анасон веќе долго време се користи како лек за надуеност, надуеност, запек и лош здив. Пробајте чај од семе од анасон, или да џвакате на семе од анасон за свеж здив или да го олесните варењето.

20 - Ленно семе

Кристин Дувал /

Ленното семе содржи алфа-линоленска киселина, омега-3 масна киселина здрава во срцето, која се чини дека го подобрува начинот на кој телото го користи инсулинот, хормонот кој го ослободува шеќерот од крвотокот. Исто така, тие имаат растворливи и нерастворливи влакна, кои помагаат на детоксикација на телото преку промовирање на регуларноста на дебелото црево и помагање на телото да ги елиминира вишоците од токсините, холестеролот и отпадот. Ленно семе се одличен извор на манган.

Здрави начини да го уживаат

Можете да купите млечни производи во многу продавници за храна и продавници за здрава храна, но со максимална свежина, можете исто така да ги мелете во мелница за кафе. Тоа е идеално за мелење на семето колку што ви треба, бидејќи мелењето го скратува нивниот рок на траење.

Посипете ги на житни култури, салати, јогурт и други јадења или додајте ги цели кон блендерот кога правите пијалак. Ленено семе може да се користи и во печива. Семето формира гел кога се комбинира со вода, па затоа може да се користи за да се згусат супи или може да се користи како замена на јајца во некои печива.

Одрекување: Информациите содржани на оваа страница се наменети само за образовни цели и не се замена за совет, дијагноза или лекување од страна на лиценциран лекар. Не е наменета да ги покрие сите можни мерки на претпазливост, интеракции со лекови, околности или негативни ефекти. Треба да побарате брза медицинска грижа за какви било здравствени проблеми и да се консултирате со вашиот лекар пред да користите алтернативна медицина или да направите промена во вашиот режим.