Нискокарбонски вегетаријански рецепти

Кога јадете вегетаријанска исхрана со низок јаглехидрати , изборот за високо-протеинска храна за да се направат главни јадења се поограничени отколку оние што јадат месо. Но, кога сте вегетаријан, а не од вегетаријанец, сепак можете да користите јајца и млечни производи. Истражувајте ги овие рецепти за главни садови кои не вклучуваат месо или риба.

1 - Тиквички лазања

Фото © Лаура Долсон

Дали сте се обиделе да направите лазања на база на зеленчук и го нашол да заврши на воден? Оваа цукини лазања вработува тајна за да се направат лазања "тестенини" од тиквички кои ги држат од каша. Овој рецепт содржи млечни производи. Алтернативно, можете да направите супер-лесна лазања во чинија со помош на шпагети или на други замени за тестенини со низок карбон.

2 - Frittata

© About.com

Frittatas може да биде вашиот главен курс за секој оброк на денот и е лесно да се направи за да уживате сега или да служат подоцна. Можете да додадете што зеленчук и сирење сакате.

Тоа може да биде начин да се користи било кој зеленчук кој се демнат во вашиот појасни. Овие рецепти содржат јајца и млечни производи не се задолжителни.

Надвор од frittatas, можете да го користите јајца за да направите омлети, quiches и повеќе јадења со јагленохидрати со ниски јаглехидрати , вклучувајќи ги и девилираните јајца , кои се одличен за забава.

3 - Тери е Вегански Тофу трка

Кристијана Ставски / Момент отворено / Getty Images

Ова веганско тофу тркало за јадење е докажано дека ќе ве задоволи речиси секој. Тоа треба да биде појадок или бранче, но нема причина да не може да се сервира во било кое време за јадење. Таа содржи соја, нутритивен квасец, и замена на темпе бекон. Откако ќе ги научите основите за тоа како да го користите тофу на овој начин, можете да експериментирате со различни зеленчуци и етнички зачини.

4 - Печени тофу

Јупитер слики / Стокбајт / Гети Слики

Овој веган печен рецепт за тофу е уште еден од Тери, кој се претвори од вегетаријанец во веган во средината на животот. Можете да изберете вашата омилена маринада за да ја користите со неа. Размислете за избори, меѓу кои сечуан, кикирики или лимон тахини. Но, не застанувај со азиски влијанија, обидете се со југозападна маринована свежо исцеден сок од лимон, кромид, цилинтро, лук и малку jalapeno. Овој рецепт содржи соја.

5 - Nachos со низок карбон

Фото © Лаура Долсон

Можете да ги користите ниско-carb tortillas или различни чип замени и се уште уживаат nachos на ниско-carb, вегетаријанска исхрана . Фрид тофу е една опција, како што се печен или пржени зеленчук, па дури и чипс направен од сирење. Изберете ги ниските јаглехидрати според вашата вегетаријанска филозофија и одлучете дали ќе употребите сирење или кисела павлака. Имајте на ум дека нема да користите предлози кои вклучуваат свинско месо или додатоци од месо.

6 - ТВП "Овесна каша"

Можете да направите топла жита со гранули од зеленчук од зеленчук (TVP) што е шокантно сличен на овес, особено кога ќе го вкусите со цимет и оревче и додадете млеко или млеко од соја. Можете да додадете јајца ако тие се вклопуваат во вашата исхрана филозофија. TVP содржи соја. Можете исто така да пробате ленено оброк путер од путер од кикирики, топла житни за вашиот утрински оброк. Тоа е многу високо во растворливи влакна.

7 - Кикирики путер Протеински топки

Фото © About.com

Појавата на високо-протеини понекогаш доаѓа во корист. Овој рецепт за протеински топчиња од путер од кикиритки користи протеин од сурутка, но најверојатно ќе работат и други видови. Рецептот го користи агавот како засладувач, но можеби ќе сакате да го модифицирате и да употребите вештачки засладувач со низок карбон.